Θολάρια, Αιγιάλη, 84008 Αμοργός, Κυκλάδες, Τηλ: 22850 73054
   
Στην Ταβερνα "το Σαντουρακι" υπάρχει μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά πιάτα.
<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>
 
Μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας με την ποικιλία των ντόπιων τυριών, την ονομαστή
Αμοργιανή φάβα ή καποια σαλάτα με τα αγνά τοπικά υλικά, όλα από το περιβόλι μας.


Γιά κυρίως πιάτο έχετε να επιλέξετε από μιά μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών φαγητών
όπως το Αμοργιανό παραδοσιακό γεμιστό κατσίκι , το γουρουνόπουλο στην γάστρα ή τον
κόκορα κρασάτο με την σιγουριά ότι δοκιμάζετε ντόπια κρέατα και φυσικά μαγειρεμένα
με το λαδάκι από τα λιόφυτα μας. Για κάποια ιδιαίτερη γεύση παραγγείλετε μπεκρή μεζέ και
μελιτζάνα με 4 τυριά.

Για το κέντρο του τραπεζιού θα έχετε φυσικά Χωριάτικη σαλάτα με μυζήθρα δικιά μας
παρασκευής, με τις τσακιστές ελιές μας, νόστιμες ντομάτες και ζαρζαβατικά από τον κήπο
μας. Καθώς επίσης χόρτα, αμπελοφάσουλα και πάντζαρια.

Αν δε είστε λάτρης της ψησταριάς δεν έχετε παρά να παραγγείλετε ότι επιθυμήτε στα
κάρβουνα. Μπριζόλες, σουβλάκια, παϊδάκια, φιλέτα.... με την εγγύηση των ντόπιων
κρεάτων.


Αν όμως έχετε έρθει στο νησί γιά ψαράκι ή θαλασσινά θα βρείτε στην ταβέρνα μας φρέσκο
ψάρι και όλων των ειδών τα θαλασσινά
είτε σε μαγειρευτά φαγητά είτε της ώρας.


Όλο το γεύμα μπορείτε να το συνοδέψετε με κρασί ή με ρακί παραγωγής μας. Γιά κάτι δε
διαφορετικό δοκιμάσετε την ρακί ψημένη, ποτό που θα βρείτε μόνο εδώ στην Αμοργό.


Και γιά να κλείσετε γλυκά το γεύμα μας δεν έχετε παρά να γευτήτε κάποιο γλυκό ταψιού ή
τα παραδοσιακά μας γλυκά, όπως ξεροτήγανα και παστέλι τα οποία διατίθονται κατόπιν
παραγγελίας γιά να τα πάρετε μαζί σας και να κεράσετε τους φίλους πίσω πατρίδα σας.
   
<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>
................................................................................ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΑΤΕ...........................................................................